Seit vielen Jahren bilden wir Jugendliche an unseren zwei Standorten KiEZ Hölzerner See und KiEZ Frauensee in verschiedenen Bereichen aus: darunter Küche und Rezeption/Freizeit.

Die Ausbildungen dauern jeweils drei Jahre – während dieser Zeit wirst du von engagierten Kolleg:innen angelernt und du hast die Möglichkeit, Weiterbildungen zu besuchen.

Deine weiteren Vorteile bei uns:

• Familiäres Betriebsklima & flache Hierarchien
• Unterkunftsgewährung
• Offene Kommunikation
• Arbeiten im starken Team
• Abwechslungsreiche Aufgaben

Derzeit suchen wir Auszubildende für folgende Bereiche:

Kauffrau / Kaufmann für Toursimus und Freizeit (m/w/d)(KiEZ Frauensee)

• Vermittlung und Verkauf von Produkten und Dienstleistungen
• Vermarktung von Angeboten unter Berücksichtigung der Zielgruppen- bzw. Kundenwünsche
• Bearbeitung von Gästeanfragen
• Organisation An- und Abreise
• Arbeiten mit einem Buchungssystem
• Kennenlernen von touristischen Serviceketten
• Betreuung von Messeständen
• Veranstaltungsplanung & -durchführung
• Abrechnung von Leistungen

Koch / Köchin (m/w/d) (beide KiEZe)

• Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräten
• Grundlegende Buffetvorbereitung, Plattenservice
• Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
• Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
• Beschaffung, Annahme und Einlagerung von Waren
• Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
• Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
• Hygiene und Dokumentation